盐水基围虾
| 小侄子来家里坐客，他什么肉肉都不爱吃，就爱好吃虾。所以买了基围虾回来，煮了盐水虾，吃起来也方便，做法也不难，很好做的一道门面菜哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】基围虾250g |
| 【辅料】姜适量，盐适量，黄酒适量 ，蒜1个，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜基围虾洗净备用 |
 | 2.锅里放适量清水，放入切好的生姜的蒜瓣 |
 | 3.倒入适量黄酒 |
 | 4.加适量盐 |
 | 5.香葱打个结放入锅中 |
 | 6.大火煮开 |
 | 7.倒入基围虾 |
 | 8.再次煮开约一分钟 捞出虾装盘即可开吃。 |
【盐水基围虾做法小贴士】
| 不要煮太久，久了虾肉老了不好吃。 |
