木耳扒油菜
今天做的这道菜是木耳扒油菜,绵软可口的木耳,清香宜人的油菜,搭配在一起,味道鲜美、营养丰富的家常菜,老少皆宜呢! |
【食材与调料】
【主料】油菜150g,木耳6朵 |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,蒜片适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.油菜洗净 | |
2.木耳提前泡发,撕成小朵 | |
3.坐锅,放油,爆香蒜片 | |
4.倒入油菜 | |
5.翻炒一会儿 | |
6.放木耳 | |
7.翻炒均匀 | |
8.放盐、蚝油、鸡精,翻匀出锅 | |
9.装盘 |
【木耳扒油菜做法小贴士】
木耳可以提前泡发,随吃随拿。 蚝油具有提香的作用。 |
今天做的这道菜是木耳扒油菜,绵软可口的木耳,清香宜人的油菜,搭配在一起,味道鲜美、营养丰富的家常菜,老少皆宜呢! |
【主料】油菜150g,木耳6朵 |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,蒜片适量,鸡精适量 |
1.油菜洗净 | |
2.木耳提前泡发,撕成小朵 | |
3.坐锅,放油,爆香蒜片 | |
4.倒入油菜 | |
5.翻炒一会儿 | |
6.放木耳 | |
7.翻炒均匀 | |
8.放盐、蚝油、鸡精,翻匀出锅 | |
9.装盘 |
木耳可以提前泡发,随吃随拿。 蚝油具有提香的作用。 |