豆腐鸡蛋炒番茄
| 这是一款非常有营养而且容易做的家常菜，味道咸鲜，拌饭吃非常开胃。对于做饭新手来说，应该不会很难。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐2块，西红柿3只，鸡蛋3只 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备两块豆腐。 |
 | 2.准备鸡蛋和西红柿。 |
 | 3.豆腐切块。 |
 | 4.平底不粘锅热油将豆腐放入煎至两面金黄。 |
 | 5.煎好的豆腐捞起装入盘里待用。 |
 | 6.鸡蛋去壳加入少许盐拌均匀然后放入平底不粘锅快速炒熟。 |
 | 7.炒熟的鸡蛋装入盘里待用。 |
 | 8.另起锅热油将西红柿加少许盐炒熟。 |
 | 9.然后将豆腐和鸡蛋一起放入大火翻炒几下即可。 |
【豆腐鸡蛋炒番茄做法小贴士】
| 做这款家常菜选将各食材炒熟，这样豆腐和鸡蛋都保持整块不碎。 |
