豆腐炖海蛎肉

06-01 投稿:政妈妈
家常菜---豆腐炖海蛎肉

【食材与调料】

【主料】豆腐400g,海蛎肉250g
【辅料】油适量,盐适量,香菜15g,味极鲜酱油适量

【制作步骤】
豆腐炖海蛎肉 1.豆腐切成小块备用。
豆腐炖海蛎肉 2.海蛎肉清理干净。
豆腐炖海蛎肉 3.锅里油热加入葱花炒香后加入豆腐翻炒。
豆腐炖海蛎肉 4.加点味极鲜酱油继续翻炒一会。
豆腐炖海蛎肉 5.加入适量水炖煮。
豆腐炖海蛎肉 6.开锅后加入海蛎肉继续煮。
豆腐炖海蛎肉 7.煮至海蛎肉熟后加入盐调匀即可。

【豆腐炖海蛎肉做法小贴士】
小贴士海蛎肉本身带有咸味,加入盐的时候少加一点,炒豆腐时要小心炒不要炒碎了。

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