豆豉蒸排骨
| 昨天市场买排骨，要15元一斤，跟其他地方比较不知如何，呵呵！猪肉贵了反而特别想吃，人就是这样。像股票，追高杀跌。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨，豆瓣 |
| 【辅料】盐，生抽，蒜，生粉，鸡精 |
【制作步骤】
 | 1.将排骨切小块，用切碎的豆瓣及盐、生抽、蒜、生粉、鸡精拌好，最后才放油。 |
 | 2.入锅猛火蒸5分钟，香嫩可口的豆豉蒸排骨就好了。 |
【豆豉蒸排骨做法小贴士】
| 昨天市场买排骨，要15元一斤，跟其他地方比较不知如何，呵呵！猪肉贵了反而特别想吃，人就是这样。像股票，追高杀跌。 |
| 【主料】排骨，豆瓣 |
| 【辅料】盐，生抽，蒜，生粉，鸡精 |
| 1.将排骨切小块，用切碎的豆瓣及盐、生抽、蒜、生粉、鸡精拌好，最后才放油。 |
| 2.入锅猛火蒸5分钟，香嫩可口的豆豉蒸排骨就好了。 |
