豆瓣酱煎豆腐
| 这也是我喜欢吃的做法之一，我觉得这样煎出来的豆腐两面都脆脆的，咬起来有一种香香的味道，没买豆鼓，就只有用豆瓣酱来代替了，不过味道还是一样的好 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，大蒜适量，豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐买回来后用水泡着 |
 | 2.葱切段，大蒜切细 |
 | 3.锅内放油，把豆腐片成片放锅里煎 |
 | 4.翻面煎 |
 | 5.放大蒜和盐 |
 | 6.放葱段和豆瓣酱 |
 | 7.翻炒均匀，起锅装盘 |
【豆瓣酱煎豆腐做法小贴士】
| 豆腐在煎的时候打中火，以防止煎焦了 |
| 这也是我喜欢吃的做法之一，我觉得这样煎出来的豆腐两面都脆脆的，咬起来有一种香香的味道，没买豆鼓，就只有用豆瓣酱来代替了，不过味道还是一样的好 |
| 【主料】豆腐250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，大蒜适量，豆瓣酱适量 |
| 1.豆腐买回来后用水泡着 |
| 2.葱切段，大蒜切细 |
| 3.锅内放油，把豆腐片成片放锅里煎 |
| 4.翻面煎 |
| 5.放大蒜和盐 |
| 6.放葱段和豆瓣酱 |
| 7.翻炒均匀，起锅装盘 |
| 豆腐在煎的时候打中火，以防止煎焦了 |
