豆瓣红烧鲤鱼
| 鲤鱼肉多刺少，很适合小孩和老人吃。 |
【食材与调料】
【主料】鲤鱼1条 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，酱油适量，香菜适量，盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜鲤鱼去鳞内脏洗净。 |
 | 2.油热将鱼和花椒，蒜，姜一同炸一会儿。 |
 | 3.放豆瓣炸香之后放点酱油上色调味儿。 |
 | 4.加入适量的水盖上烧15分钟即可。 |
 | 5.最后放葱和香菜起锅。 |
【豆瓣红烧鲤鱼做法小贴士】
| 小贴士烧 炒锅 热菜 |
| 鲤鱼肉多刺少，很适合小孩和老人吃。 |
【主料】鲤鱼1条 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，酱油适量，香菜适量，盐适量，油适量 |
| 1.新鲜鲤鱼去鳞内脏洗净。 |
| 2.油热将鱼和花椒，蒜，姜一同炸一会儿。 |
| 3.放豆瓣炸香之后放点酱油上色调味儿。 |
| 4.加入适量的水盖上烧15分钟即可。 |
| 5.最后放葱和香菜起锅。 |
| 小贴士烧 炒锅 热菜 |
