冬瓜鱼丸汤
| 冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。 |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜半个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鱼丸适量 |
【制作步骤】
 | 1.冬瓜去皮去籽。 |
 | 2.切薄片。 |
 | 3.鱼丸切片。 |
 | 4.锅内放水烧开。 |
 | 5.放冬瓜片。 |
 | 6.加少许油。 |
 | 7.加盐。 |
 | 8.加鱼丸。 |
 | 9.盛出即可。 |
【冬瓜鱼丸汤做法小贴士】
| 放鱼丸后，开锅即可。 |
| 冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。 |
| 【主料】冬瓜半个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鱼丸适量 |
| 1.冬瓜去皮去籽。 |
| 2.切薄片。 |
| 3.鱼丸切片。 |
| 4.锅内放水烧开。 |
| 5.放冬瓜片。 |
| 6.加少许油。 |
| 7.加盐。 |
| 8.加鱼丸。 |
| 9.盛出即可。 |
| 放鱼丸后，开锅即可。 |
