冬瓜肉盅
| 冬瓜肉盅很清淡，但是也不缺乏肉质的鲜香！虽然下酒吃有些无味，但是可以养眼哦！为了健康，还是希望老爸多多吃清淡的东西哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜200g，猪肉50g，枸杞5g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鲍鱼汁适量，水淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好冬瓜 |
 | 2.用模具压好 |
 | 3.压好的一朵朵花 |
 | 4.剁好的肉泥，放上淀粉 |
 | 5.将花朵中间挖一个洞 |
 | 6.将肉塞进去 |
 | 7.放入锅中蒸10分钟 |
 | 8.蒸好的样子 |
 | 9.去除水分的冬瓜 |
 | 10.准备好一碗水淀粉 |
 | 11.下锅煮，放入少许盐和鲍汁 |
 | 12.淋上去即可 |
【冬瓜肉盅做法小贴士】
| 肉剁好后，可以适量的放入些盐，调好味道，否则蒸好，就不能改变了！ |
