冬瓜排骨汤

08-31 投稿:莫言
我现在是孕晚期了,脚也开始浮肿了,看书说喝这个汤可以去水肿,于是就做了!冬瓜富含鉀,利尿去肿,吃了确实有点效果!排骨也可以适当地补充营养 !

【食材与调料】
【主料】排骨200g,冬瓜300g
【辅料】姜丝适量,油适量,盐适量,葱花适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
冬瓜排骨汤 1.排骨先用盐、姜、胡椒粉腌半小时以上;然后起油锅炒香排骨,加入约三碗水煮开;
冬瓜排骨汤 2.冬瓜去皮,切成滚刀片备用;
冬瓜排骨汤 3.排骨汤煲约20分钟后,加入冬瓜块再煮约10分钟;
冬瓜排骨汤 4.最后加盐调味,撒点葱花即可!

【冬瓜排骨汤做法小贴士】
排骨腌一下更入味,吃起来都不用沾酱了!

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