冬瓜炖粉条

01-04 投稿:雨落芙蓉
冬瓜营养丰富,有利尿消肿、减肥、清热解暑的作用。今天搭配粉条做了这份冬瓜炖粉条,冬瓜软烂、粉条顺滑,味道还不错呢!

【食材与调料】
【主料】冬瓜500g,粉条50g
【辅料】油适量,盐适量,蒜片适量,醋适量,酱油适量

【制作步骤】
冬瓜炖粉条 1.冬瓜去皮瓤,切片
冬瓜炖粉条 2.坐锅,放油,爆香蒜片
冬瓜炖粉条 3.倒入冬瓜片
冬瓜炖粉条 4.翻炒均匀
冬瓜炖粉条 5.添适量清水
冬瓜炖粉条 6.放粉条、盐
冬瓜炖粉条 7.炖至熟烂
冬瓜炖粉条 8.放醋、酱油,翻匀出锅

【冬瓜炖粉条做法小贴士】
粉条可以提前泡透,炖的时候节省时间。

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