黑胡椒猪排

01-04 投稿:乐之新
电视剧,总叫不好看的女人叫猪排, 不明白为什么。不过进超市,看到猪排,就流口水,老公说不让买,我说我做了,你别吃就行。结果5块,他给吃三块。

【食材与调料】
【主料】猪排500g
【辅料】油适量,盐适量,黑胡椒适量,孜然适量,蚝油适量,白胡椒适量

【制作步骤】
黑胡椒猪排 1.拿锤子把猪排锤一锤,变大变薄就可以
黑胡椒猪排 2.加入蚝油
黑胡椒猪排 3.加入糖
黑胡椒猪排 4.加入盐
黑胡椒猪排 5.加入辣椒油,椒盐白胡椒,拌匀
黑胡椒猪排 6.放入猪排,裹上酱汁
黑胡椒猪排 7.进冰箱,冷藏过夜
黑胡椒猪排 8.平底锅上油
黑胡椒猪排 9.放入腌好的猪排
黑胡椒猪排 10.翻面断生
黑胡椒猪排 11.撒上椒盐
黑胡椒猪排 12.黑胡椒撒上
黑胡椒猪排 13.倒点味极鲜,撒上芝麻
黑胡椒猪排 14.翻面,同13步,即可

【黑胡椒猪排做法小贴士】
如果没有锤子,拿擀面杖锤一样的,方便入味。

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