冬瓜陈皮老鸭汤
冬瓜消暑养胃消肿利水,陈皮化气止渴,老鸭滋阴补血,这个汤既消暑又补身,不错的选择。 |
【食材与调料】
【主料】老鸭半只,冬瓜1斤 |
【辅料】陈皮半只,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.将老鸭切件。 | |
2.冬瓜洗净切块,不用去皮。 | |
3.猛火烧开后文火煮两小时,下盐、鸡精挑好味道就行了。 味道清爽鲜甜,不错,鸭肉蘸酱油吃,软嫩可口,亦汤亦菜,还OK |
【冬瓜陈皮老鸭汤做法小贴士】
冬瓜消暑养胃消肿利水,陈皮化气止渴,老鸭滋阴补血,这个汤既消暑又补身,不错的选择。 |
【主料】老鸭半只,冬瓜1斤 |
【辅料】陈皮半只,盐适量,鸡精适量 |
1.将老鸭切件。 | |
2.冬瓜洗净切块,不用去皮。 | |
3.猛火烧开后文火煮两小时,下盐、鸡精挑好味道就行了。 味道清爽鲜甜,不错,鸭肉蘸酱油吃,软嫩可口,亦汤亦菜,还OK |