冬瓜野鸭汤

07-22 投稿:王迪敏
鸭子性凉,比较适合夏天食用。在爱森买了野鸭子,买了点冬瓜,回家做汤。冬瓜利尿,夏天吃清凉爽口,鸭汤不腥,清淡不油腻。

【食材与调料】
【主料】冬瓜200g,老鸭250g
【辅料】盐适量

【制作步骤】
冬瓜野鸭汤 1.冬瓜一块
冬瓜野鸭汤 2.野鸭切块,洗净
冬瓜野鸭汤 3.水烧开,野鸭水里焯一下
冬瓜野鸭汤 4.放在电饭煲里煲汤2小时
冬瓜野鸭汤 5.煮煮,放入冬瓜
冬瓜野鸭汤 6.放点盐,冬瓜老鸭汤做好了

【冬瓜野鸭汤做法小贴士】
鸭子要慢慢煲,我煲了二个小时

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