冬瓜茶
| 冬瓜茶今年天天都在做，今年天气特别热，怎么都离不开空调，经常早上起床感觉嗓子干的难受，起床买菜必定捎回冬瓜一斤，喝个半天就感觉神清气爽哦！如果亲也跟偶一样有这样的烦恼，来杯保健的冬瓜茶吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜500g |
| 【辅料】老姜适量，红糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.老姜一块不要去皮，洗净，切丝切片请随意 |
 | 2.冬瓜洗净，切成小丁或者薄片连皮带籽一起放入锅中 |
 | 3.放入老姜，加水大半锅左右 |
 | 4.大火煮沸，转中小火，慢慢煲 |
 | 5.煲至冬瓜的肉已经软烂，用勺子可以碾烂的程度 |
 | 6.用漏勺将所有材料捞出，控干水份，有耐心的也可以将冬瓜蓉碾出 |
 | 7.过滤好的茶 |
 | 8.加入适量的红糖即可 |
【冬瓜茶做法小贴士】
| 1、这是个简易清爽版本，个人很喜欢，之前做过浓缩版本的，功效没有这款好，因为这款加入了老姜，可以去除夏日的湿气，曾经老公咳嗽几天，偶连煲了两天冬瓜茶立马好了，他说“神了”！美女如果大姨妈来时，也推荐这款茶哦，加大老姜的量，效果更好，可以活血哦。 2、煲冬瓜茶时一定要连皮带籽一起放入，营养都在皮和籽中。 3、冬瓜要挑选上面带白霜的，容易酥烂。 4、不放红糖，放冰糖也是可以的，请按个人喜好。 5、大火煮开，小火慢煲效果最好，如果电磁炉有定时的煲汤功能效果最好 |
