冬革阿里鹌鹑汤
| 冬革阿里，又称南洋人参，为马来西亚高册野岭之特产。凡来马来西亚、新加坡、印度尼西亚、波罗州之人士均能熟识此药根的优点。以之为日常保健品可保健强身，清肾利尿，降低糖尿病，平衡血压，清洗耳恭听血糖，治疗前列腺肿胀等等。 |
【食材与调料】
| 【主料】鹌鹑125g |
| 【辅料】冬革阿里原片1片，甘草2片 |
【制作步骤】
 | 1.食材：鹌鹑。 |
 | 2.将冬革阿里原片和甘草洗净，放入电炖锅中，倒入适量的清水，盖锅盖，通电，煲30分钟。 |
 | 3.用滚水灼烫一下鹌鹑。 |
 | 4.放入电炖锅中。 |
 | 5.盖锅盖，煲2小时左右。 |
 | 6.揭盖，放入适量的食盐调味，即可断电。 |
 | 7.上桌后，就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻… |
【冬革阿里鹌鹑汤做法小贴士】
| 冬革阿里有苦味，煲汤时加入一两片甘草，这样汤汁就显得甘苦有滋味啦(*^__^*) 嘻嘻…… |
