苦瓜鹌鹑汤
| 苦瓜含维生素B非常丰富，同时也含丰富的维生素C，营养丰富。而且它能清热解暑，最适合现在这个炎热的夏天。加上滋补五脏、化痰理气的鹌鹑。一锅好汤，哈哈！ |
【食材与调料】
| 【主料】鹌鹑2只，瘦肉100克，苦瓜1个，竹芋适量，黄豆适量 |
| 【辅料】盐，鸡精 |
【制作步骤】
 | 1.将鹌鹑汆水，与苦瓜、竹芋、黄豆、猪肉入锅文火同煮了两小时，加盐和鸡精调味。 |
 | 2.味道清爽甘香，稍微带点苦，炎炎夏日此汤正好。 |
【苦瓜鹌鹑汤做法小贴士】
| 苦瓜含维生素B非常丰富，同时也含丰富的维生素C，营养丰富。而且它能清热解暑，最适合现在这个炎热的夏天。加上滋补五脏、化痰理气的鹌鹑。一锅好汤，哈哈！ |
| 【主料】鹌鹑2只，瘦肉100克，苦瓜1个，竹芋适量，黄豆适量 |
| 【辅料】盐，鸡精 |
| 1.将鹌鹑汆水，与苦瓜、竹芋、黄豆、猪肉入锅文火同煮了两小时，加盐和鸡精调味。 |
| 2.味道清爽甘香，稍微带点苦，炎炎夏日此汤正好。 |
