冻豆腐煮圆白菜
| 冻豆腐是一种汉族传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。将水豆腐冷冻，即为冻豆腐。圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用。 |
【食材与调料】
【主料】冻豆腐240g，圆白菜255g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：冻豆腐、圆白菜（已清洗） |
 | 2.将冻豆腐放在案板上切开，待用。 |
 | 3.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。 |
 | 4.接着，合入切好的冻豆腐翻炒一下。 |
 | 5.然后，加适量的清水。 |
 | 6.煮开，煮至圆白菜熟透。 |
 | 7.最后，加适量的生抽。 |
 | 8.加适量的盐。 |
 | 9.加适量的味精。 |
 | 10.调味炒匀，即成。 |
【冻豆腐煮圆白菜做法小贴士】
| 小贴士家常菜，随意做。 |
