东北红烧肉
| 红烧肉是老公的最爱，我也喜欢吃，不过红烧肉好吃，但是为了少摄入些脂肪，每次吃几块解馋即可，美味不可多得，哈哈 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉1000g |
| 【辅料】姜适量，料酒适量，葱适量，盐适量，糖适量，大料适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.都是普通的后肘，带皮五花肉。红烧肉就是要这样肥瘦相间 |
 | 2.将肉切块 |
 | 3.下油锅喽,炸 |
 | 4.炸出来后的样子。貌似不怎么好看 |
 | 5.配料, 切好,一会放到锅里 |
 | 6.炒糖上色。盛出，另起锅加水，酱油，葱姜大料，桂皮，料酒等烧热，放入肉块大火烧开，转中小火30-35分钟，咸淡口以酱油找齐儿，不加盐和味精 |
 | 7.成出装碟子这样就好了 |
【东北红烧肉做法小贴士】
| 小贴士挺简单的，没啥技巧 |
