电火锅煎饺子
在家自己和的面包的饺子为的就是想试试这个锅,没想到用它来煎饺子真的很好哦,下一点点油就可以了,而且还没有什么油烟。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉300g,韭菜100g,面粉300g |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,芝麻油适量,生粉适量,酱油适量,鸡精适量,花生油适量 |
【制作步骤】
1.猪肉剁成肉馅,并加入胡椒粉,芝麻油,盐,生粉,酱油,少许鸡精拌匀 | |
2.韭菜适量,洗净切碎 | |
3.很好的面团,醒30分钟左右 | |
4.将面团搓成条形,用刀切成剂子, | |
5.用手按扁,用棍赶出饺子皮 | |
6.这是我包好的饺子。 | |
7.电火锅洗净,开动电火锅啦 | |
8.电火锅放上油,将饺子放进电火锅里面煎 | |
9.煎到金黄色了再反过来煎 | |
10.然后洒一些水,再盖上盖子煮至水干,饺子就熟了,我今天的皮赶得比较薄,所以很容易熟的 | |
11.这是我的成品,韭菜煎饺来啦 |
【电火锅煎饺子做法小贴士】
记得开锅前一点要放一点油哦! |