低糖蛋糕
| 女儿快要放学了才忽然想起，答应给她做蛋糕，放学回来就要吃。眼看时间来不及了，那就做个简单的吧！白糖也不多了，有多少用多少，最后孩子还吃的那个满足。也许是觉得妈妈在意她的承诺吧！答应的事还真不能不当回事，不然会伤孩子的心。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉10g |
| 【辅料】白砂糖15g，白醋5滴 |
【制作步骤】
 | 1.食材：鸡蛋，玉米油，白醋，低筋面粉，糖，盐。 |
 | 2.全蛋打入无水无油的盆中。 |
 | 3.放入糖和盐。 |
 | 4.倒入白醋。 |
 | 5.用打蛋器打至细腻的发泡。 |
 | 6.倒入玉米油。 |
 | 7.分两次筛入低粉拌匀。 |
 | 8.面糊。 |
 | 9.倒入杯子中。 |
 | 10.6寸磨具，轻轻震动两下，镇出气泡。 |
 | 11.烤箱中层，上下火，180度，18分钟即使出炉。 |
 | 12.简单好吃的蛋糕。 |
 | 13.成品。 |
【低糖蛋糕做法小贴士】
| 小贴士蛋糕微凉厚用保鲜袋封存，2个小时后口感更好。 |
