蛋煎馒头片
| 昨天剩下几个馒头放在冰箱里了，早晨拿出来切切，用鸡蛋液裹一圈，放在油锅里一煎，香喷喷，软绵绵，很健康的，不吸油哦。 搭配一杯牛奶，简单早餐轻松搞定。 |
【食材与调料】
| 【主料】馒头3个，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，孜然粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.馒头切片。 |
 | 2.鸡蛋打在盘子里。 |
 | 3.放盐搅匀。 |
 | 4.锅里放油烧热。 |
 | 5.放入馒头片滚上蛋液。 |
 | 6.放入锅里中小火煎。 |
 | 7.煎至两面金黄出锅。 |
【蛋煎馒头片做法小贴士】
| 佳宁心得： 1、我的馒头是芝麻馒头，所以煎出来有点黑，但不是焦哈。白馒头煎出来会很漂亮。 2、配上一杯牛奶或豆浆早餐就解决了哈。 |
