蛋炒饭
| 做午饭时,家里没有菜了,就做个蛋炒饭吧.现成的饭,只需加个鸡蛋就可以了又觉得有点单调,家里有香肠,还有冷冻的胡萝卜丁,留着做批萨备用的,加在一起做了这道蛋炒饭,增加颜色,也多份营养,味道也好 |
【食材与调料】
| 【主料】米饭2碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，胡萝卜丁适量，香肠适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅烧热放油 |
 | 2.鸡蛋打散倒入锅中摊成饼,搅拌碎 |
 | 3.锅中倒入胡罗卜丁翻炒 |
 | 4.加入香肠丁,翻炒 |
 | 5.倒入米饭,翻炒后加入酱油 |
 | 6.倒入鸡蛋 |
 | 7.加入盐调味就可以出锅 |
【蛋炒饭做法小贴士】
| 胡罗卜丁先炒下在放饭,避免胡罗卜不熟,有青豆加点会更好吃 |
