蛋炒饭
| 炎妈是比较有点粗枝大叶型的人，做米饭总不是多点就是少点，而老公每次做米饭都是刚刚好，少一点多吃菜多喝点汤就过去了，多了就要想办法把弄的好吃一点再吃掉，不然大宝又要说我浪费了。 |
【食材与调料】
【主料】白米饭1碗，鸡蛋1个，火腿3片，胡萝卜1段 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香葱适量，玉米适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备蛋炒饭所需食材 |
 | 2.火腿、胡萝卜、葱都切成丁 |
 | 3.鸡蛋放打碗中，搅拌均匀 |
 | 4.锅中加入适量食用油加热倒入鸡蛋翻炒先撑出备用 |
 | 5.锅中加入少量的食用油放入切好的火腿、胡萝卜、葱丁爆香 |
 | 6.加入炒好的鸡蛋和剩米饭翻炒 |
 | 7.加入适量的食用盐，翻至所有食材达到你所要熟度 放入少许的鸡精提味即可装盘食用 |
【蛋炒饭做法小贴士】
| 小贴士蛋炒饭所有的图片都是晚上拍的，个人感觉没有白天拍的照片清晰，光线感好像也不够还有就是影子问题处理不好，大家有什么晚上拍照片的好技巧可以说给炎妈学习一下 |
