蛋包饭
| 今天一个人在家，睡了个大懒觉，起来也没怎么吃饭，拿起书本开始学习。就这么一直到了中午，不想动手做饭啊。打电话叫了外卖，可要过年了，不给送餐。唉，肚子咕噜噜叫，只好自己动手丰衣足食喽。抄个米饭，搭配上金黄的鸡蛋皮，配上酸甜的番茄酱，让人胃口大开啊！ |
【食材与调料】
【主料】米饭适量，豌豆玉米粒适量，香肠适量，鸡蛋三个 |
| 【辅料】盐适量，胡椒粉适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.一个鸡蛋打散，锅中放油拆散。 |
 | 2.香肠切丁。 |
 | 3.豌豆玉米粒化冻。 |
 | 4.锅子烧热，放油。【我的不粘锅没有清洗，刚煎过蛋直接用了。】 |
 | 5.倒入香肠丁。 |
 | 6.煸炒至金黄。 |
 | 7.倒入豌豆玉米粒。 |
 | 8.倒入米饭，抄散。 |
 | 9.至米饭粒粒分开，倒入鸡蛋。 |
 | 10.倒入盐，胡椒粉，抄散关火。 |
 | 11.把炒好的饭倒入盘子中。 |
 | 12.两个鸡蛋打散。 |
 | 13.煎成蛋皮。 |
 | 14.蛋皮放入盘子中，挤入番茄酱。 |
 | 15.蛋皮对折，挤上番茄酱。 |
【蛋包饭做法小贴士】
| 小贴士1.香肠一定要煸香了，这样味道才会浸到饭中。 2.我用的是不粘锅，所以全程没有洗锅，用铁锅的话要刷一刷哦。 |
