大蒜五花肉豆腐的做法,怎么做大蒜五花肉豆腐好吃,做大蒜五花肉豆腐需要哪些食材?-优卡食谱网

豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。

【食材与调料】

【主料】豆腐300g，大蒜45g，熟五花肉55g

【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量

【制作步骤】

	1.材料：豆腐（已划开）。
	2.大蒜（已洗净切段）、熟五花肉。
	3.将熟五花肉放在案板上切开。
	4.烧锅倒油烧热，下入切好的熟五花肉和断生翻炒翻炒。
	5.接着，合入划开的豆腐翻动一下煮开。
	6.然后，加适量的生抽。
	7.加适量的盐。
	8.加适量的鸡精。
	9.调味翻匀，即成。
	10.出锅，装盘。