大蒜炒虾

01-07 投稿:然公主
这个季节的虾便宜又好吃,因为它的丰富蛋白质,所以我家的餐桌上也是经常可以见到它的影子。

【食材与调料】
【主料】鲜虾250g,大蒜50g,芹菜30g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,醋适量

【制作步骤】
大蒜炒虾 1.买回的虾洗净去肠备用
大蒜炒虾 2.大蒜切段
大蒜炒虾 3.锅里放油,温热后放入蒜段,炒香
大蒜炒虾 4.放入虾,炒均匀
大蒜炒虾 5.加适量的醋
大蒜炒虾 6.继续翻炒均匀
大蒜炒虾 7.放入芹菜,炒均匀,收汁后即可出锅

【大蒜炒虾做法小贴士】
虾是好东西,不过煮的过程中最好加点醋,防止过敏。

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