大葱炒鸡蛋

05-19 投稿:提拉米苏198
那天做火锅还剩四五段大葱,今天就着鸡蛋炒了,味道也不错。

【食材与调料】

【主料】大葱20g,鸡蛋60g
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,葱花适量

【制作步骤】
大葱炒鸡蛋 1.大葱切丝,蒜切末,鸡蛋打散备用
大葱炒鸡蛋 2.热锅下油,将葱丝、蒜末放入锅中翻炒
大葱炒鸡蛋 3.加入鸡蛋,炒至鸡蛋成块,加入适量的盐
大葱炒鸡蛋 4.撒上葱花即可

【大葱炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士葱具有利肺通阳、发汗解表、通乳止血、定痛疗伤的功效,用于痢疾、腹疼痛、关节炎、便秘等症。

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