大葱爆牛肉
| 家里吃火锅时剩下一些肥牛片，用它做一个爆牛肉味道很好。 |
【食材与调料】
| 【主料】肥牛片300g |
| 【辅料】油15ml，葱20g，淀粉2g，姜丝5g，料酒10ml，生抽10ml，老抽5ml |
【制作步骤】
 | 1.切一些大葱 |
 | 2.肥牛肉片上倒入姜丝，淀粉，料酒，生抽 |
 | 3.搅拌一下腌制十分钟 |
 | 4.锅里放油倒入牛肉片 |
 | 5.翻炒几下 |
 | 6.加入葱丝 |
 | 7.倒入老抽 |
 | 8.加一些盐 |
 | 9.混合均匀就可以了 |
【大葱爆牛肉做法小贴士】
| 牛肉先腌一下经便入味。 |
| 家里吃火锅时剩下一些肥牛片，用它做一个爆牛肉味道很好。 |
| 【主料】肥牛片300g |
| 【辅料】油15ml，葱20g，淀粉2g，姜丝5g，料酒10ml，生抽10ml，老抽5ml |
| 1.切一些大葱 |
| 2.肥牛肉片上倒入姜丝，淀粉，料酒，生抽 |
| 3.搅拌一下腌制十分钟 |
| 4.锅里放油倒入牛肉片 |
| 5.翻炒几下 |
| 6.加入葱丝 |
| 7.倒入老抽 |
| 8.加一些盐 |
| 9.混合均匀就可以了 |
| 牛肉先腌一下经便入味。 |
