什锦汤
冬天到了,这时候的人们都喜欢吃些火锅喝些汤汤水水之类的食物,火锅也不能总出去吃,在家呢有时候也很闲麻烦,我呢总结了一些经验在家里炖上一锅,端到桌上慢慢吃也不浪费电的资源了,我呢还给我这道汤起了一个好听的名字叫什锦汤呵呵! |
【食材与调料】
【主料】肥牛片200g,鱼丸1袋,鱼豆腐1袋,香菜100g,小油菜200g,宽粉100g,金针菇150g |
【辅料】浓汤宝1块,盐适量,水适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材,宽粉提前一小时用水泡好,煮的时候容易熟,青菜洗净金针菇去缔洗净 | |
2.锅里放入清水把浓汤宝放进去烧开 | |
3.水开以后先放入牛肉片、宽粉、鱼丸,等一些速冻不爱熟的菜最后放入绿叶菜煮熟出锅 | |
4.关火前尝尝汤的咸淡如果淡再少放些盐,浓汤宝已经很咸了所以要尝一下 |
【什锦汤做法小贴士】
小贴士1.要是有鸡汤过骨汤就不用放浓汤宝,毕竟买的调料不如自己熬出的吃着放心,我是图省事而且味道很好。 2.里边可以随意加自己喜欢的食材就像吃火锅一样。 |