大白菜炒豆皮
| 喜欢吃豆制品，为了小子我买了大白菜来炒豆皮，大白菜吃起来甜甜的，很清爽的一道菜！加了蚝油以后大白菜很鲜美！ |
【食材与调料】
| 【主料】大白菜500g，豆皮200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜丝适量，葱段适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.大白菜洗净 |
 | 2.买的切好的豆皮 |
 | 3.大白菜切大段 |
 | 4.热锅热油爆香葱段和姜丝 |
 | 5.倒入大白菜 |
 | 6.大火翻炒至菜叶变软 |
 | 7.倒入豆皮 |
 | 8.大火翻炒 |
 | 9.加适量蚝油 |
 | 10.适量盐 |
 | 11.翻炒均匀，大白菜出水了，少许煮上一分钟 |
 | 12.出锅装盘 |
【大白菜炒豆皮做法小贴士】
| 蚝油里面有盐分，这道菜要少放点盐 |
