翠皮银芽
| 家里自从有了豆芽机使用频率很高，这次我将豆芽两端去掉和西瓜皮，腊肠一起炒，味道很好呢，家人很喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆芽100g |
| 【辅料】花生油15ml，盐少量，大蒜10g，鲜玉米50g，木耳20g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材:自发豆芽去除两端，木耳提前泡发并用水焯一下 |
 | 2.热锅放油，放入大蒜爆香 |
 | 3.放入火腿丝翻炒几下 |
 | 4.放入豆芽翻炒几下 |
 | 5.放入木耳 |
 | 6.放入瓜条翻炒几下 |
 | 7.放入玉米粒和少许盐炒匀即可 |
 | 8.味道不错呢 |
【翠皮银芽做法小贴士】
| 小贴士绿豆芽去除两端，以免有苦味，大火快炒。 |
