脆皮蛋糕
下雨了在家无事,总想吃些东西就做了这款蛋糕 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉2个 |
【辅料】油适量,盐适量,食用油适量,白芝麻适量,白糖90g |
【制作步骤】
1.鸡蛋打入无水无油的盆中,倒入白糖 | |
2.鸡蛋打发至泡沫均匀 | |
3.面粉分三次加入到鸡蛋中,用切刀拌匀,不可转圈 | |
4.模具中抹油,放入烤箱预热 | |
5.倒入蛋糊,撒商量芝麻 | |
6.烤箱150度,烤制15分钟 | |
7.稍微放凉脱模 |
【脆皮蛋糕做法小贴士】
小贴士蛋糕 |
下雨了在家无事,总想吃些东西就做了这款蛋糕 |
【主料】低筋面粉2个 |
【辅料】油适量,盐适量,食用油适量,白芝麻适量,白糖90g |
1.鸡蛋打入无水无油的盆中,倒入白糖 | |
2.鸡蛋打发至泡沫均匀 | |
3.面粉分三次加入到鸡蛋中,用切刀拌匀,不可转圈 | |
4.模具中抹油,放入烤箱预热 | |
5.倒入蛋糊,撒商量芝麻 | |
6.烤箱150度,烤制15分钟 | |
7.稍微放凉脱模 |
小贴士蛋糕 |