脆骨炒草菇
| 我家喜欢吃脆骨这块肉,因此家里也是很经常买的,有时买得到时就多买点,存放在冰箱里,想吃时就做点呗.这次的脆骨就还剩下一点点,赶着吃完了,明儿再买去.常吃菇类身体健康,磨菇可以防癌症的噢.再加上菇的味道本身也很鲜甜。 |
【食材与调料】
| 【主料】草菇300g，脆骨肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.草菇焯一下水,炒的时候水份才不会多 |
 | 2.过好了水的草菇还是一粒一粒很饱满的 |
 | 3.切好的脆骨肉备好待用 |
 | 4.先把肉下锅爆炒一下 |
 | 5.加进草菇进去一起炒出味来 |
 | 6.成品 就出来了呢 |
【脆骨炒草菇做法小贴士】
| 菇焯一下水,炒的时候水份才不会多 |
