猪脊骨海带汤
| 脊骨海带汤，营养丰富、滋味鲜美。猪脊骨含有丰富的神经节苷脂，促进神经细胞核酸及蛋白质合成，促进轴索再生和骨体形成，对于预防和辅助治疗糖尿病病足有一定疗效。也适合所有人群食用，可以滋阴补肾，用于营养不良、肾虚耳鸣、烦热、贫血等。 海带富含褐藻多糖（可溶性膳食纤维），有降糖和润肠的作用。富含碘，常吃对脱发和甲状腺肿大有一定疗效。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪脊骨500g，海带500g |
| 【辅料】姜适量，盐适量，醋适量，小葱适量，枸杞适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅内放水烧开 |
 | 2.下猪脊骨焯一下水 |
 | 3.在热水中冲洗干净 |
 | 4.捞出放入压力锅中加清水 |
 | 5.加生姜片 |
 | 6.加盐 |
 | 7.加几滴醋 |
 | 8.加海带 |
 | 9.盖上盖子压20分钟即可，盛出后用枸杞和小葱点缀 |
【猪脊骨海带汤做法小贴士】
| 加醋是为了游离出骨中的钙质，也可不加。 |
