汆萝卜肉丸子
汤清新可口,下饭,滋补 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜1个,猪肉馅250g,香菜50g,鸡蛋1个 |
【辅料】葱1棵,姜适量,蒜适量,食盐适量,五香粉适量,味素适量,酱油适量,豆油适量,面粉适量 |
【制作步骤】
1.肉馅放葱,姜,蒜,酱油,盐,五香粉,味精,鸡蛋,面粉抓匀,制成丸子备用。 | |
2.葱花,香菜切段备用 | |
3.白萝卜切丝备用 | |
4.锅内放少许油,放入葱花,倒入酱油炸锅 | |
5.添水,待开锅后下入萝卜,丸子。出锅前放入香菜。适量放入盐,味素等调味。 | |
6.香香的萝卜汆肉丸出锅喽,开饭啦 |
【汆萝卜肉丸子做法小贴士】