醋溜土豆丝
土豆很有营养,无论是煲汤或者炒片也很好吃。但我特爱吃醋溜土豆丝,酸酸的很下饭又很爽口,但是切土豆丝就有点难度呵。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.土豆 | |
2.切好土豆丝 | |
3.用水滴 | |
4.蒜头一个,拍扁剁碎 | |
5.烧热油锅放入蒜爆香,再倒入土豆丝 | |
6.放入陈醋、酱油最后放入麻油 | |
7.美味的醋溜土豆丝 |
【醋溜土豆丝做法小贴士】
切好的土豆丝一定要用水泡或者用水滴,这样把土豆的淀粉去掉,吃起来土豆丝才会爽口的。 |
土豆很有营养,无论是煲汤或者炒片也很好吃。但我特爱吃醋溜土豆丝,酸酸的很下饭又很爽口,但是切土豆丝就有点难度呵。 |
【主料】土豆1个 |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,醋适量 |
1.土豆 | |
2.切好土豆丝 | |
3.用水滴 | |
4.蒜头一个,拍扁剁碎 | |
5.烧热油锅放入蒜爆香,再倒入土豆丝 | |
6.放入陈醋、酱油最后放入麻油 | |
7.美味的醋溜土豆丝 |
切好的土豆丝一定要用水泡或者用水滴,这样把土豆的淀粉去掉,吃起来土豆丝才会爽口的。 |