醋炒西葫芦

08-13 投稿:pizi爱美食
西葫芦味道比较寡淡,用老陈醋炒,可以增强西葫芦的味道,增进食欲,并且好吃不长肉,减肥首选。

【食材与调料】

【主料】西葫芦250g
【辅料】老陈醋4茶匙,盐适量,油适量,花椒适量

【制作步骤】
醋炒西葫芦 1.西葫芦洗净切片,如果芯儿老了要挖去
醋炒西葫芦 2.锅里放油,可以放一点点蒜,如果不喜欢可以一点不放,味道不会减分,这时候加入盐
醋炒西葫芦 3.放入花椒煸出香味之后捞出,放入西葫芦炒制,等变软后加入醋,多放一些
醋炒西葫芦 4.盛盘,味道酸酸的,很开胃

【醋炒西葫芦做法小贴士】
小贴士不用放酱油,只放醋就很好吃

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