葱油饼
| 外酥里内，配上自制豆奶，即营养又美味，真是完美早餐的选择！ |
【食材与调料】
【主料】面粉2碗，水1碗 |
| 【辅料】葱2很，盐少许，花椒面自愿 |
【制作步骤】
 | 1.一碗水两碗面粉，均匀搅拌，揉成团 |
 | 2.饧一个小时用力揉，使表面光滑。再搓成长条，用刀均匀切成6-8段 |
 | 3.取其中一个，按成饼，擀成大饼，涂上油，撒上葱末，少许盐。依据各人口味可以少放一点胡椒粉。 |
 | 4.像折扇子一样，提起一边，一点一点折起来，成长条，如图。 |
 | 5.拧成花卷状，按扁，不断撒不面（干面粉），擀成饼。 |
 | 6.锅中倒油，油热放饼，煎制变色，如图，换另一面。 |
 | 7.最后装盘 |
【葱油饼做法小贴士】
| 小贴士面要软一些 |
