葱香桃酥
| 我家大男神（老公）不喜欢吃甜食，所以这次给他做了这份《葱香桃酥》，味道特别的好，葱香味很浓郁，咸甜适中，香酥可口，大男神非常的喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉160g，淀粉40g，小苏打2g，无铝泡打粉4g，鸡蛋20g，色拉油90g，糖粉40g，食用盐3g，葱花20g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需材料。香葱我是用的自己种在露天阳台外的小香葱。食用油可换成猪油，黄油，色拉油，玉米油。鸡蛋一般一颗大概都有60克左右，所以这里的20克是从全蛋里取出的20克。 |
 | 2.淀粉，低筋面粉，无铝泡打粉和小苏打一起混合过筛备用。 |
 | 3.把盐，鸡蛋，糖粉和油一起混合搅拌均匀。 |
 | 4.香葱加入蛋液中拌匀。 |
 | 5.把液体加入过筛好的粉中，轻轻拌匀 |
 | 6.轻揉成面团。 |
 | 7.面团搓成长条 |
 | 8.分成大约15克的小剂子（现在烤箱180度预热） |
 | 9.烤盘里铺上一张油纸，把小剂子搓成圆子，放入烤盘中用手指一按即成型。 |
 | 10.把饼胚放入烤箱，180度上下火中层烤15分钟，时刻观察着火候，表面上色即可。图为出炉的成品图（满屋的葱香味） |
 | 11.剩余的小剂子搓圆，放入烤盘按扁，用餐叉按压出型，送入烤箱180度上下火中层15分钟，时间快到时，观察表面如上色就可取出了，不可多呆避免颜色太重或烤焦。 |
 | 12.成品图 |
 | 13.葱香味浓郁。 |
 | 14.香酥可口。 |
 | 15.大集合 |
【葱香桃酥做法小贴士】
| 小贴士烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的脾气为定。葱花可适当多加点。色拉油如换成黄油，味道会更香浓。 |
