葱香苏打饼干

01-08 投稿:阿转
女孩子都是嘴馋的,总是想吃一些小点心。但是女孩子又都是爱美的,把减肥当成终生的事业。想吃但是又怕胖肿么办?那就自己做一些低热量健康的美食吧。这款葱香苏打饼干,就是绝对没负担的。方子来自“tony小屋”新浪博客。材料:低筋面粉150克(没低筋粉可以用普通面粉120克+玉米淀粉30克)、牛奶60克、玉米油30克、糖5克、盐3克、干酵母4克、苏打粉1/4小勺、葱30克、熟白芝麻7克

【食材与调料】
【主料】低筋面粉150g,葱30g
【辅料】牛奶60g,盐3g,干酵母4g,小苏打1/4小勺,熟白芝麻7g,玉米油30g,糖5g

【制作步骤】
葱香苏打饼干 1.60克牛奶中加入4克酵母。
葱香苏打饼干 2.再加入30克玉米油,搅拌均匀。
葱香苏打饼干 3.小葱洗干净晾干,最好用香葱,我这里买不到用小葱代替。
葱香苏打饼干 4.切碎备用。尽量碎一点。
葱香苏打饼干 5.面粉、糖、盐混合后,加小苏打。
葱香苏打饼干 6.加熟白芝麻。
葱香苏打饼干 7.加入葱碎。
葱香苏打饼干 8.搅拌均匀。
葱香苏打饼干 9.倒入牛奶混合物。
葱香苏打饼干 10.搅拌成絮状。
葱香苏打饼干 11.揉成面团。
葱香苏打饼干 12.将面团擀薄。
葱香苏打饼干 13.用模具压成形状,没有话也可以切成方形。
葱香苏打饼干 14.烤盘刷薄薄的油。
葱香苏打饼干 15.放上饼干,在表面刷少许淡盐水,用叉子插一些洞,醒发10分钟。烤箱预热5分钟,烤10分钟左右即可。

【葱香苏打饼干做法小贴士】
因烤箱性能不同,烤制时间自己掌握。烤的时候应注意观察颜色,我的这个就有点火大了。

本文由热心网友【阿转】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!