葱香百页包
| 百页包，也是家乡的传统菜。意喻百事顺利，恭喜发财之意！这个菜我年年都会做，因为用了豆制品，所以吃起来没有那么油腻。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉糜500g，百页250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，鲜抽适量，姜适量，葱适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉糜准备好 |
 | 2.放入油，姜，葱，料酒，盐，糖，鲜抽，鸡精，搅拌好入味。 |
 | 3.百页用温水漂一下沥干，切成方形 |
 | 4.每片百页放一调羹肉馅 |
 | 5.包成长方形 |
 | 6.整齐摆放锅里 |
 | 7.加些油，料酒，鲜抽，水，盐，糖。 |
 | 8.大火煮开，小火煮15分钟，关火。 |
 | 9.放一把葱叶，焖1分钟。 |
 | 10.把葱叶在百页包上打个结即可 |
【葱香百页包做法小贴士】
| 1.最好用3分肥7分瘦的肉. 2.酱油少放些，颜色淡点好看。 |
