面筋猪骨汤
| 猪骨头熬汤是我最喜欢吃的一道汤，汤不是很浓稠，是很清淡的那种，加入面筋就更鲜美了，很适合夏季食用。 |
【食材与调料】
【主料】猪骨头1000g，水面筋500g，猪肉糜500g |
| 【辅料】八角适量，盐适量，姜适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.将猪骨头事先炖熟，大约要炖2个小时才行。 |
 | 2.将水面筋包上入好味的猪肉糜。 |
 | 3.包好的面筋丸子。 |
 | 4.将骨头汤放入大一点的锅中，煮沸。 |
 | 5.将面筋丸子一个一个的放入。 |
 | 6.煮6分钟。 |
 | 7.煮6分钟。 |
 | 8.煮一会，就会恢复原状的，但是已经比原型大了至少一倍哦。 |
 | 9.很鲜美的哦。 |
【面筋猪骨汤做法小贴士】
| 小贴士包面筋是不要露肉哦。 |
