猪肉糯米丸子

07-04 投稿:香芋包
这款猪肉糯米团子做的很小个的,女儿可以拿在小手中,三口就吃掉了。里边还可以放入胡萝卜和豌豆等,对挑食的小朋友很是适合哦。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋1个,糯米1碗,藕1节,猪肉糜200g
【辅料】料酒适量,盐适量,葱花适量,姜末适量,味极鲜适量

【制作步骤】
猪肉糯米丸子 1.将糯米提前两小时浸泡。
猪肉糯米丸子 2.准备藕。
猪肉糯米丸子 3.事先调好味的猪肉糜。里边放有姜末、料酒、盐、味极鲜、葱花。
猪肉糯米丸子 4.将藕去皮后剁碎。适当调味。
猪肉糯米丸子 5.将藕和肉糜在加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
猪肉糯米丸子 6.取适量馅料。捏成小圈。
猪肉糯米丸子 7.滚上糯米。
猪肉糯米丸子 8.做好的。
猪肉糯米丸子 9.上锅蒸20分钟。
猪肉糯米丸子 10.可以乘热吃了哦!

【猪肉糯米丸子做法小贴士】
小贴士这款美食,糯米一定要提前浸泡哦。

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