豉汁青口炒毛豆
| 哇，想不到豉汁青口与毛豆的搭配如此美味啊，味道非常给力呀！创新菜式不仅味蕾享受，而且心情还很靓哦(*^__^*) 嘻嘻…… |
【食材与调料】
| 【主料】毛豆100g，纽西兰青口250g |
| 【辅料】葵花籽油适量，蒜蓉豉汁酱适量，生抽适量，砂糖适量，生粉适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：纽西兰青口和毛豆。 |
 | 2.毛豆洗净，焯烫一下。 |
 | 3.青口择洗干净，焯烫一下。 |
 | 4.热锅，倒入适量的葵花籽油。 |
 | 5.放入青口。 |
 | 6.放入毛豆，倒入芡汁（适量的蒜蓉豉汁酱、生抽、生粉、砂糖和清水拌匀）。 |
 | 7.煸炒至食材断生收汁。 |
 | 8.熄火盛出。 |
【豉汁青口炒毛豆做法小贴士】
| 青口焯烫一下可去水分及杂质，但时间不易久。 |
