蒜味茄子酿肉
| 酿茄子的味道不是很足，再加点汁还是不错的。这道蒜味茄子酿肉做法不是很难呢，大家也可以试一试哦，非常不错呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】茄子1个，猪肉末100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，水淀粉少许，大蒜1个 |
【制作步骤】
 | 1.茄子切大块，自己切一道口 |
 | 2.加盐浸泡水里 |
 | 3.猪肉末 |
 | 4.把肉末塞在茄子里面 |
 | 5.放油锅里煎熟 |
 | 6.切好蒜米 |
 | 7.热油锅里炒熟蒜米，加少许盐 |
 | 8.加少许水淀粉下去 |
 | 9.淋在上面即可 |
【蒜味茄子酿肉做法小贴士】
| 酿肉肉的茄子不能切穿。 |
| 酿茄子的味道不是很足，再加点汁还是不错的。这道蒜味茄子酿肉做法不是很难呢，大家也可以试一试哦，非常不错呢。 |
| 【主料】茄子1个，猪肉末100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，水淀粉少许，大蒜1个 |
| 1.茄子切大块，自己切一道口 |
| 2.加盐浸泡水里 |
| 3.猪肉末 |
| 4.把肉末塞在茄子里面 |
| 5.放油锅里煎熟 |
| 6.切好蒜米 |
| 7.热油锅里炒熟蒜米，加少许盐 |
| 8.加少许水淀粉下去 |
| 9.淋在上面即可 |
| 酿肉肉的茄子不能切穿。 |
