豉汁青椒炒鱿鱼圈的做法,怎么做豉汁青椒炒鱿鱼圈好吃,做豉汁青椒炒鱿鱼圈需要哪些食材?-优卡食谱网

夫君是鱿鱼控，百吃不厌，我怎么做，夫君就怎么吃，可也不能随意做做啊，这样只有浪费从香港带回来的食材啦。所以呀，每次做鱿鱼都得花点心思，做出最适合夫君口味的菜菜来咯，一想到夫君吃时那甜滋滋的样子，我就动力十足，往前冲。

【食材与调料】

【主料】鲜鱿鱼250g，灯笼青椒180g

【辅料】葵花籽油适量，蒜蓉豆豉酱适量，鸡粉适量，白砂糖适量，生粉适量，胡椒粉适量，清水适量，大蒜适量

【制作步骤】

	1.食材：鲜鱿鱼、灯笼青椒和蒜蓉豆豉酱。
	2.青椒择洗干净，切丝。
	3.鱿鱼焯烫一下。
	4.准备芡汁（适量的蒜蓉豆豉酱、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖和清水拌匀）。
	5.热锅，倒入适量的葵花籽油。
	6.放入蒜头爆香。
	7.放入青椒丝，煸炒一下。
	8.放入鱿鱼圈。
	9.倒入芡汁，煸炒均匀。
	10.盖锅盖，焖煮至收汁。
	11.揭盖，熄火盛出。