糖醋鱿鱼
| 鲜鱿鱼是种美味的海鲜。还有一种做法就是用来做糖醋，酸酸甜甜的，吃起来特别开胃，我家小孩子很喜欢吃这道菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲜鱿鱼500g，鸡蛋2个，番茄2个 |
| 【辅料】油适量，青椒2个，白糖10g，白醋5g，生粉1g |
【制作步骤】
 | 1.把洗净去掉内脏的鱿鱼的肚子里用刀交叉切花纹 |
 | 2.番茄青红椒切块备用 |
 | 3.把鸡蛋鱿鱼一起搅拌 |
 | 4.在鱿鱼的身上粘好面粉 |
 | 5.粘好面粉的鱿鱼备用 |
 | 6.锅内热多点油 |
 | 7.把鱿鱼放进锅里面炸 |
 | 8.炸好之后捞起 |
 | 9.锅内下番茄 |
 | 10.加水加糖加醋加生粉把它煮成番茄汁 |
 | 11.把炸好的鱿鱼倒进煮好番茄汁的锅内 |
 | 12.炒匀即可起锅上盘 |
【糖醋鱿鱼做法小贴士】
| 这道菜因为有番茄所以不用下盐 |
