豉椒鸡块的做法,怎么做豉椒鸡块好吃,做豉椒鸡块需要哪些食材?-优卡食谱网

味道出乎意料的好啊，简单又美味的下饭菜，我都破天荒的吃了两碗饭感觉里面的辣椒比鸡肉还好吃。不过我油放的多了点，鸡皮会出很多油的，香辣酱里也有很多红油，所以大家可以适量减少一些油。这里要给大家鞠躬以感谢大家给我的帮助，谢谢各位热心人传我的养花经验，我的薄荷终于都恢复健康了，现在长势良好，不但飞虫都被烟叶水赶跑了，而且长出了很多新芽。

【食材与调料】

【主料】鸡腿500g

【辅料】青红椒10g，姜片适量，蒜片适量，香葱适量，蚝油1勺，料酒1勺，玉米淀粉适量，香辣酱适量

【制作步骤】

	1.材料集合图。
	2.李锦记香辣酱。
	3.鸡肉去骨（连骨也可以）切成方块状。用料酒，淀粉，蚝油（少量即可，香辣酱有咸味的）腌制20分钟。
	4.锅内热油，放入鸡块炒至断生盛出备用。
	5.冷油下姜片，蒜片，香葱段爆香，下青红椒丝。
	6.倒入炒过的鸡块，放入蚝油，及两大匙李锦记香辣酱翻炒至入味即可出锅了。