炒莴笋
| 小家伙不吃蔬菜，但有那么一点点喜欢莴笋，就像获得救命稻草似的，经常给她做莴笋，就生怕她对这颗救命稻草也失去兴趣。 |
【食材与调料】
| 【主料】莴笋1根，瘦肉60g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.莴笋切好。 |
 | 2.瘦肉切好用酱油腌一会，加地瓜粉抓匀。 |
 | 3.起油锅爆蒜头。 |
 | 4.下瘦肉翻炒。 |
 | 5.下莴笋翻炒。 |
 | 6.加点水翻炒。 |
 | 7.略炒一会，如觉得锅烧干了再加一点点水，翻炒后加盐巴，味精调味。 |
 | 8.盛盘，开吃。 |
【炒莴笋做法小贴士】
| 1.加水时要一点点加。 2.肉用酱油腌一会就比较入味。 |
